miércoles, 18 de julio de 2012

POLLO A LA COCACOLA ADAPTADO A DIETAS

 Quien no conoce el famoso pollo ala coca cola la primera vez que yo lo probé fue mi hermano el que me dio la receta  lo único que lo he adaptado para las personas que están de dieta y os aconsejo que lo hagáis esta bonísimo y es una forma de comer pollo de otra manera que no sea a la plancha, no se diferencia nada con el que se hace para la gente que no hace dieta, y os lo digo porque cuando yo no hacia dieta lo hacia como me enseño mi hermano.
 
INGREDIENTES:
- 1 Pollo limpio de piel y grasa
- 1 Cebolla picada
- 1 Lata de coca
- 1 Pis ca de sal
-1 Pis ca de pimienta negra molida.
- Agua.

PREPARACIÓN:
Pochas la cebolla con un poco de agua, una vez bien pochadita se le añade el pollo cortado a trozos se deja unos cuantos minutos en el fuego pero dándole vueltas para que no se nos pegue a continuación le añadimos la lata de coca, pimienta y sal y lo dejamos que se haga una vez que el pollo este echo se deja que consuma el caldo para que se nos quede en una salsita con una textura expesita y listo para comer espero que os guste.
  1. Las que tengáis chef lo podéis poner de la siguiente manera la cebolla con un poquito de agua se pocha en cocción vapor unos 3 minutos, una vez abierta la chef se le añade el resto de ingredientes pero en vez de una lata de coca entera se le hecha la mitad y se programa 3 minutos cocción vapor, y si cuando termine la chef sigue con caldo la programáis cocción plancha tapa abierta hasta que consuma el caldo y esta igual que si la guisaras en el fuego lo único que con la chef terminas antes.





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